¿POR QUÉ HACER BATIDOS O LICUADOS Y NO ZUMOS?

Todos sabemos que el consumo diario de frutas y vegetales es vital para una alimentación saludable. En el caso de las frutas nos aportan hidratos de carbono simples (azúcares) que corresponden a la energía rápida combinada con fibra, agua, vitaminas, minerales y antioxidantes. Y en el caso de los vegetales nos aportan hidratos de carbono complejos, que corresponden a la energía lenta combinada con fibra, agua, vitaminas, minerales y antioxidantes. Pero muchas veces en consulta nos damos cuenta que el error más común no es comer poca fruta y/o vegetales (que en ciertos casos sucede) sino la forma de…

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RECETA DE COOCKIES CASERAS

INGREDIENTES: 60gr de harina de garbanzos 5-6 nueces ½ manzana rallada 1 zanahoria rallada Clara de huevo Canela Edulcorante al gusto PREPARACIÓN: PASO 1: En un recipiente redondo, añadir todos los ingredientes y mezclar hasta que quede una mezcla homogénea. PASO 2: Con la ayuda de una cuchara o molde, hacer pastelitos dándoles la forma que se prefiera, y ponerlos en una bandeja con papel vegetal para horno PASO 3: Hornear durante 15-20 minutos a 150ºC INFORMACIÓN NUTRICIONAL (6 UNIDADES): Galletas hechas con ingredientes de primera calidad: Una alternativa al azúcar!…

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GRANDES ALIADOS PARA ÉSTE VERANO

Llegados los meses de verano y de altas temperaturas, es vital llevar una correcta alimentación que nos nutra y nos dé energía pero, aún es más importante, que nos aporte suficiente cantidad de agua y minerales para compensar las grandes pérdidas de líquidos y de electrolitos a través de la piel (sudor), de la respiración y de la orina. Pues para que se mantenga la homeostasia (equilibrio), el aporte de agua y electrólitos al organismo debe estar equilibrado con la salida de los mismos. De no ser así, los niveles de agua y de sales minerales pueden llegar a tal…

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Los buenos hábitos que te harán perder kilos para siempre

Antes de empezar cualquier plan adelgazante hay que tener las ideas claras y olvidarse de los tópicos y mitos que hay alrededor de la pérdida de kilos ya que la mayoría no solo no funcionan sino que no son buenos para la salud. Aquí tienes los buenos hábitos que te ayudarán a perder peso de forma saludable 1. Quien va despacio llega lejos La gran mayoría de personas piensan que cuanto más peso se pierde haciendo una dieta mejor, pero éste no debería ser el objetivo. Adelgazar significa reducir los depósitos de grasa corporal y éste es un proceso lento…

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FRUTA ¿CÓMO Y CUÁNDO?

A menudo escuchamos consejos de cómo y cuándo debe comerse la fruta “sola, acompañada, de postre, por la noche …” o bien, leemos artículos sobre qué tipo de fruta debemos comer cuando estamos a dieta “manzana sí, plátano no…” pero, ¿qué hay de cierto entre todas estas afirmaciones? Bien, en este post de hoy, os damos algunos consejos para el consumo correcto de fruta y vamos a desmitificar algunos de los grandes mitos que corren hoy en día por internet, revistas o redes sociales. PARA UN CORRECTO CONSUMO DE FRUTA …# Combinar la dieta con un poco de ejercicio físico. Pues la…

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